Trang thông tin tổng hợp
  • Mới nhất Xem nhiều
  • Hotline: 1100 1900
Trang thông tin tổng hợp
  • HOME
  • Số Hóa
  • Ẩm Thực & Thưởng Thức
  • Đời Sống & Văn Hóa
  • Điểm Đến
  • EVA
  • Tử Vi
  • Ảnh++
  • XE++
HOME Số Hóa Ẩm Thực & Thưởng Thức Đời Sống & Văn Hóa Điểm Đến EVA Tử Vi Ảnh++ XE++
  • Cách tải nhạc về máy tính miễn phí đơn giản và hiệu quả
  • Hướng dẫn tải TikTok về máy tính nhanh chóng và đơn giản
  • Tải bài hát làm nhạc chuông điện thoại dễ dàng
  • Tải video CapCut không logo bằng link nhanh chóng và đơn giản
  • Tải Tik Tok miễn phí và khám phá thế giới video ngắn
  • Hướng Dẫn Ch Play Tải Ứng Dụng Trên Android Đơn Giản
Thứ 6, ngày 16 tháng 8, 2019, 8:36:21 Chiều
  1. Trang chủ
  2. Ẩm Thực & Thưởng Thức

Hướng dẫn chế biến món bò nướng tảng thơm ngon

avatar
Heo Đất
20:45 31/12/2024
Thịt bò nướng tảng không chỉ đơn thuần là một món ăn, mà còn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Miếng thịt bò nguyên tảng được tẩm ướp gia vị một cách tinh tế, đem lại hương vị thơm phức, mềm ngọt và vô cùng hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ đi sâu vào cách làm bò nướng tảng từ nguyên liệu cho đến quy trình nướng, giúp bạn tạo ra những món ăn tuyệt hảo ngay tại nhà. Cách làm thịt bò nướng tảng ngon với cách ướp thịt mềm, không hôi

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để chế biến món bò nướng tảng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Cách làm thịt bò nướng tảng ngon với cách ướp thịt mềm, không hôi

Nguyên Liệu Chính

  • 500g thịt thăn bò: Lựa chọn miếng thịt tươi ngon, không có mỡ sẽ giúp món ăn thơm hơn.
  • 200g khoai tây: Cung cấp chất xơ và tinh bột cho bữa ăn.
  • 100g bông cải xanh: Mang lại màu sắc và dinh dưỡng cho món ăn.
  • 100g bông cải trắng: Cũng là một nguồn dinh dưỡng phong phú.
  • 1 củ cà rốt: Tạo độ ngọt tự nhiên cho món ăn.
Cách làm thịt bò nướng tảng ngon với cách ướp thịt mềm, không hôi

Nguyên Liệu ướp thịt

  • Tỏi băm, gừng băm: Tạo hương vị đặc trưng và khử đi mùi hôi của thịt bò.
  • Bột nêm, dầu ô liu, tiêu: Gia vị giúp làm nổi bật hương vị thịt bò.
Cách làm thịt bò nướng tảng ngon với cách ướp thịt mềm, không hôi

Nguyên Liệu Làm Nước Sốt

  • 200ml nước hầm bò: Nước dùng làm từ xương bò làm tăng vị ngọt tự nhiên.
  • Lá thơm, bơ, vỏ chanh: Tạo sự mới mẻ và độc đáo cho nước sốt.
Cách làm thịt bò nướng tảng ngon với cách ướp thịt mềm, không hôi

Gia Vị Khác

  • Muối, bột lion (bột sư tử), bột chiên giòn: Những gia vị không thể thiếu giúp hoàn thiện món ăn.
Cách làm thịt bò nướng tảng ngon với cách ướp thịt mềm, không hôi

Cách Làm Thịt Bò Nướng Tảng

Cách làm thịt bò nướng tảng ngon với cách ướp thịt mềm, không hôi

Bước 1: Sơ Chế Thịt Bò

Trước khi chế biến, bạn cần làm sạch thịt bò:
  • Rửa thịt bò bằng nước muối pha loãng, sau đó rửa lại với nước lạnh.
  • Dùng giấy ăn thấm khô bề mặt thịt bò để đảm bảo miếng thịt không bị ra nước khi nướng.
Cách làm thịt bò nướng tảng ngon với cách ướp thịt mềm, không hôi

Bước 2: Sơ Chế Rau, Củ

  • Bông cải xanh và trắng: Cắt thành miếng nhỏ và rửa sạch.
  • Cà rốt: Gọt vỏ, xắt thành hình con chì.
  • Khoai tây: Gọt vỏ, thái khúc dài khoảng 1cm, rửa sạch và để ráo nước.
Cách làm thịt bò nướng tảng ngon với cách ướp thịt mềm, không hôi

Bước 3: Cách Ướp Bò Nướng Tảng

  • Đặt thịt bò vào âu lớn, thêm hạt nêm, tỏi, gừng, tiêu xay và dầu ô liu.
  • Sử dụng tay trộn đều các gia vị cho thấm vào thịt. Để yên trong khoảng 30 phút để thịt ngấm gia vị.

Bước 4: Cách Nướng Thịt Bò Nướng Tảng

Cách Nướng Bằng Lò Nướng

  • Làm nóng lò nướng ở 180 độ C trong 5 phút.
  • Đặt miếng thịt bò vào và nướng trong khoảng 20 phút.
  • Sau đó, lật miếng thịt lại, nướng thêm 15 phút với nhiệt độ 180 độ C.
  • Phết bơ đun chảy lên mặt thịt và nướng thêm 1 phút cho thịt vàng đều.

Cách Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu

  • Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5 phút.
  • Cho thịt vào nướng trong 20 phút, lật mặt và tiếp tục nướng thêm 20 phút.
  • Phết bơ lên mặt thịt và nướng thêm 1 phút cho thịt vàng và hấp dẫn.

Cách Nướng Bằng Chảo

  • Làm nóng chảo, để miếng thịt lên và giảm lửa nhỏ.
  • Nướng đều các mặt cho đến khi chín, phết bơ lên và chiên thêm 1 phút nữa.

Bước 5: Làm Khoai Tây Chiên và Rau Củ Ăn Kèm

  • Luộc bông cải xanh, trắng và cà rốt cho chín mềm, sau đó ngâm vào nước lạnh để giữ độ giòn.
  • Khoai tây cắt miếng, xóc với muối và bột lion, rồi chiên ngập dầu cho vàng đều.

Bước 6: Làm Nước Sốt Thịt Nướng

  • Đun chảy bơ, cho lá thơm vào xào qua. Thêm nước hầm bò, nêm nếm với muối, đường và hạt nêm.
  • Đun đến khi nước cạn bớt và cho vỏ chanh vào, sau đó tắt bếp.

Hoàn Thành và Thưởng Thức

Khi thịt và rau củ đã sẵn sàng, bạn hãy cho bông cải, cà rốt, khoai tây chiên ra đĩa. Cắt thịt bò thành các miếng vừa ăn và rưới nước sốt lên trên. Thịt bò nướng tảng sẽ có màu sắc hấp dẫn, mùi thơm nức mũi, khiến bạn không thể cưỡng lại. Khi thưởng thức, thịt bò sẽ mềm, ngọt, hòa quyện cùng vị sốt bơ thơm béo, kết hợp với rau củ tươi ngon, chắc chắn sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn tuyệt vời.

Kết Luận

Bò nướng tảng là món ăn vô cùng hấp dẫn với cách chế biến đơn giản và nguyên liệu dễ tìm. Với những bước hướng dẫn chi tiết trong bài viết, hy vọng bạn sẽ có thể thực hiện thành công món ăn này ngay tại nhà. Đừng ngần ngại thử nghiệm và tạo ra những phiên bản riêng của bò nướng tảng nhé! Chúc bạn có những bữa ăn ngon miệng và nhiều kỷ niệm bên gia đình và bạn bè!
0 Thích
Chia sẻ
  • Chia sẻ Facebook
  • Chia sẻ Twitter
  • Chia sẻ Zalo
  • Chia sẻ Pinterest
Đọc nhiều
Khám giá một số ưu nhược điểm xe Xpander 2024 sau khi lái 1001km
101+ avatar ảnh mèo cute, dễ thương, hài hước, cool ngầu
Lạ kỳ với những phiên bản cosplay nhân vật nữ từ anime, manga giống hệt như bản gốc!
Cánh gà nướng hoàn hảo với nồi chiên không dầu
Chế độ ăn giảm mỡ bụng hiệu quả cho gia đình bạn
 Bài viết liên quan
Khám Phá Chảo Gang Nướng Lodge Đẳng Cấp Từ Mỹ Ẩm Thực & Thưởng Thức
Khám Phá Chảo Gang Nướng Lodge Đẳng Cấp Từ Mỹ

Giới Thiệu Về Chảo Gang Nướng Hình Vuông Lodge Chảo gang nướng hình vuông Lodge là một sản phẩm chất lượng...

Khám Phá Cách Làm Chả Nướng Ngon Tại Nhà Ẩm Thực & Thưởng Thức
Khám Phá Cách Làm Chả Nướng Ngon Tại Nhà

Khám Phá Món Chả Nướng: Nguyên Liệu, Cách Làm Và Bí Quyết Thành Công Chả nướng là một trong những món...

Cánh gà nướng hoàn hảo với nồi chiên không dầu Ẩm Thực & Thưởng Thức
Cánh gà nướng hoàn hảo với nồi chiên không dầu

Cánh gà nướng là một món ăn hấp dẫn có thể chinh phục được khẩu vị của nhiều người. Không...

Cách ướp thịt nướng ngon mềm cho món sườn non Ẩm Thực & Thưởng Thức
Cách ướp thịt nướng ngon mềm cho món sườn non

Thịt nướng luôn là một trong những món ăn được ưa chuộng trong các bữa tiệc gia đình hoặc những...

Cách ướp thịt nướng truyền thống ngon tuyệt Ẩm Thực & Thưởng Thức
Cách ướp thịt nướng truyền thống ngon tuyệt

Thịt nướng là món ăn không còn xa lạ gì với đại đa số người dân Việt Nam. Hương vị...

Cách pha nước chấm thịt nướng BBQ thơm ngon dễ làm Ẩm Thực & Thưởng Thức
Cách pha nước chấm thịt nướng BBQ thơm ngon dễ làm

Nước chấm là “linh hồn” của món nướng, không chỉ đơn thuần để khuyến khích khẩu vị mà còn làm...

Cách pha nước chấm thịt nướng đơn giản tại nhà Ẩm Thực & Thưởng Thức
Cách pha nước chấm thịt nướng đơn giản tại nhà

Khi thưởng thức món thịt nướng, một trong những yếu tố quan trọng nhất quyết định đến sự thành công...

Cách pha bột ăn dặm Aptamil đơn giản và hiệu quả Ẩm Thực & Thưởng Thức
Cách pha bột ăn dặm Aptamil đơn giản và hiệu quả

Giới thiệu về bột ăn dặm Aptamil Bột ăn dặm Aptamil đang ngày càng trở nên phổ biến trong cộng đồng...

Khám Phá Cách Nướng Gà Đơn Giản Mà Ngon Ẩm Thực & Thưởng Thức
Khám Phá Cách Nướng Gà Đơn Giản Mà Ngon

1. Giới thiệu về món gà nướng và lý do chọn cách nướng gà Món gà nướng là một trong những...

Cách ngâm hành tím thái lát an liền đơn giản tại nhà Ẩm Thực & Thưởng Thức
Cách ngâm hành tím thái lát an liền đơn giản tại nhà

Hành tím ngâm nước mắm là một món ăn kèm quen thuộc và rất phổ biến trong ẩm thực Việt...

Tin mới
Cách tải nhạc về máy tính miễn phí đơn giản và hiệu quả

Cách tải nhạc về máy tính miễn phí đơn giản và hiệu quả

Tìm hiểu cách tải nhạc miễn phí về máy tính Âm nhạc là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Nghe nhạc không chỉ giúp thư giãn mà còn là một cách tuyệt vời để...

13:15 04/04/2025 Số Hóa

Hướng dẫn tải TikTok về máy tính nhanh chóng và đơn giản

Hướng dẫn tải TikTok về máy tính nhanh chóng và đơn giản

Giới thiệu về ứng dụng chia sẻ video hot nhất hiện nay Trong thời đại công nghệ số hiện đại, ứng dụng chia sẻ video đang trở nên phổ biến hơn bao giờ hết. Một trong những ứng dụng nổi bật...

13:00 04/04/2025 Số Hóa

Tải bài hát làm nhạc chuông điện thoại dễ dàng

Tải bài hát làm nhạc chuông điện thoại dễ dàng

Giới thiệu về nhạc chuông điện thoại Trong thời đại công nghệ hiện nay, điện thoại di động đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Bên cạnh việc sử dụng điện thoại...

12:45 04/04/2025 Số Hóa

Tải video CapCut không logo bằng link nhanh chóng và đơn giản

Tải video CapCut không logo bằng link nhanh chóng và đơn giản

Giới thiệu về ứng dụng chỉnh sửa video phổ biến Trong thời đại số, việc tạo ra những video chất lượng cao để chia sẻ trên các nền tảng mạng xã hội đang trở thành một xu hướng ngày càng phổ...

12:30 04/04/2025 Số Hóa

Tải Tik Tok miễn phí và khám phá thế giới video ngắn

Tải Tik Tok miễn phí và khám phá thế giới video ngắn

Giới thiệu về ứng dụng video ngắn phổ biến Trong thế giới công nghệ hiện đại, việc chia sẻ và tiêu thụ nội dung video trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Một trong những ứng dụng nổi bật nhất...

12:15 04/04/2025 Số Hóa

Hướng Dẫn Ch Play Tải Ứng Dụng Trên Android Đơn Giản

Hướng Dẫn Ch Play Tải Ứng Dụng Trên Android Đơn Giản

Giới thiệu về Cửa Hàng Ứng Dụng trên Android Trong thời đại công nghệ hiện nay, việc sử dụng các thiết bị di động như điện thoại thông minh và máy tính bảng đã trở thành một phần không thể thiếu...

12:00 04/04/2025 Số Hóa

Tải game GTA 5: Khám phá thế giới mở đầy thú vị

Tải game GTA 5: Khám phá thế giới mở đầy thú vị

Giới thiệu về trò chơi không thể bỏ qua Trong thế giới game hiện đại, có một trò chơi đã trở thành biểu tượng văn hóa không chỉ ở Mỹ mà còn toàn cầu. Đó là một cuộc phiêu lưu hoành...

11:45 04/04/2025 Số Hóa

Hướng dẫn tải lightroom cho người mới bắt đầu

Hướng dẫn tải lightroom cho người mới bắt đầu

Khám Phá Thế Giới Chỉnh Sửa Ảnh Chuyên Nghiệp Trong kỷ nguyên số hiện nay, việc chỉnh sửa ảnh không chỉ dành riêng cho các nhiếp ảnh gia chuyên nghiệp mà còn trở thành một phần thiết yếu trong cuộc sống...

11:30 04/04/2025 Số Hóa

Hướng dẫn tải messenger cho máy tính dễ dàng và nhanh chóng

Hướng dẫn tải messenger cho máy tính dễ dàng và nhanh chóng

Giới thiệu về ứng dụng nhắn tin phổ biến Trong thời đại công nghệ số ngày nay, việc giao tiếp qua mạng xã hội đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày. Trong số đó, một...

11:15 04/04/2025 Số Hóa

Tải Facebook về máy để kết nối bạn bè dễ dàng

Tải Facebook về máy để kết nối bạn bè dễ dàng

Giới thiệu về ứng dụng mạng xã hội nổi tiếng Trong xã hội hiện đại ngày nay, việc kết nối với bạn bè và gia đình trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết nhờ vào sự phát triển của công...

11:00 04/04/2025 Số Hóa

Bóng đá Saba là gì? Tìm hiểu về trò chơi thể thao thú vị này

  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • Cookies
  • RSS
  • Giới thiệu
  • Điều khoản sử dụng
  • Chính sách bảo mật
  • RSS

© 2025 - khoisunhahang.edu.vn
Liên Kết Hữu Ích :

Trang thông tin tổng hợp
  • Trang chủ
  • HOME
  • Số Hóa
  • Ẩm Thực & Thưởng Thức
  • Đời Sống & Văn Hóa
  • Điểm Đến
  • EVA
  • Tử Vi
  • Ảnh++
  • XE++
Đăng ký / Đăng nhập
Quên mật khẩu?
Chưa có tài khoản? Đăng ký