Bữa sáng luôn được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đóng vai trò cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết để giúp mọi người hoạt động hiệu quả trong suốt 24 giờ. Nếu bạn là người bận rộn, đặc biệt là những ai làm văn phòng, và đang băn khoăn không biết sáng nay nên ăn món gì ngon, thì bài viết này chắc chắn sẽ hữu ích cho bạn. Hãy cùng tham khảo thực đơn các món ăn sáng kiểu Việt vừa đơn giản, vừa nhanh chóng và đầy đủ dinh dưỡng để khởi đầu ngày mới tràn đầy năng lượng.
Thực đơn các món ăn sáng từ cơm
Cơm tấm
Cơm tấm sườn bì là một trong những món ăn sáng quen thuộc và được yêu thích của người Việt. Với hương vị đậm đà từ sườn nướng, kết hợp hoàn hảo với chả và bì, cùng với một chút tóp mỡ giòn rụm, món ăn này thực sự làm hài lòng vị giác. Đừng quên thêm đồ chua hoặc dưa leo để cân bằng vị nhé!
Cơm chiên Dương Châu
Nếu bạn đã quá quen thuộc với những món cơm chiên truyền thống như cơm chiên tỏi hay cơm chiên phô mai, hãy thử ngay món cơm chiên Dương Châu. Với sự hòa quyện của rau củ tươi ngon và lạp xưởng, món ăn này mang đến hương vị ngọt ngào khó cưỡng. Khi ăn kèm với nước tương ớt, bạn sẽ cảm nhận được sự đậm đà và thơm ngon.
Cơm chiên hải sản
Cơm chiên hải sản là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích vị biển. Với sự kết hợp giữa cơm, lạp xưởng, tôm và mực tươi, món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Bạn có thể ăn kèm với tương ớt để tăng thêm hương vị cho bữa sáng.
Thực đơn các món ăn sáng từ mì
Mì xào thập cẩm
Mì xào thập cẩm là món ăn sáng phổ biến mà bạn có thể dễ dàng chế biến. Sự kết hợp giữa các loại rau củ tươi ngon, nước sốt đậm đà và thịt bò, tôm đã tạo nên một món mì xào giòn thơm tuyệt vời. Món mì này sẽ trở nên hấp dẫn hơn khi bạn ăn kèm với tương ớt.
Mì xào trứng
Một món ăn sáng rất quen thuộc với giới trẻ chính là mì xào trứng. Chỉ cần một vài phút là bạn đã có ngay đĩa mì xào với vị dai giòn của mì và độ béo ngậy từ trứng. Kèm theo nước tương hoặc tương ớt, món ăn này sẽ thêm phần hấp dẫn.
Mì xào bò
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn sáng đủ chất dinh dưỡng, mì xào bò là lựa chọn hoàn hảo. Với sợi mì giòn dai, thịt bò mềm mại và rau củ tươi ngon, món ăn này chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Thực đơn các món ăn sáng từ xôi
Xôi gà
Xôi gà không chỉ đơn giản là một món ăn sáng mà còn mang lại cảm giác no lâu và đầy đủ dinh dưỡng. Những hạt xôi nếp dẻo thơm, hòa quyện cùng thịt gà và một chút nước tương sẽ tạo nên một món ăn vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Xôi gấc
Xôi gấc là món ăn sáng quen thuộc với sắc đỏ hấp dẫn và hương vị ngọt ngào từ đậu xanh. Món ăn này có thể được thưởng thức theo nhiều cách, từ ăn mặn đến ăn ngọt, tùy theo sở thích của từng người.
Xôi mặn
Xôi mặn là lựa chọn tuyệt vời cho những tín đồ yêu thích sự đa dạng. Sự kết hợp giữa xôi, lạp xưởng, chà bông và trứng cút tạo nên một món ăn đầy đủ hương vị. Đừng quên thêm nước tương để tăng thêm sự hấp dẫn cho bữa sáng.
Thực đơn các món ăn sáng từ bún và phở
Bún bò Huế
Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng của xứ Huế, với hương vị đậm đà và hấp dẫn. Món ăn này không chỉ thu hút thực khách trong nước mà còn cả khách du lịch quốc tế. Hương vị của bún bò Huế thực sự rất khó quên.
Bún riêu cua
Bún riêu cua là món ăn dân dã nhưng cực kỳ hấp dẫn. Với nước dùng thanh ngọt, chả riêu béo mềm, cùng rau tươi, bún riêu luôn là lựa chọn hàng đầu cho mỗi buổi sáng. Thêm chút mắm ruốc để tăng hương vị món ăn.
Bánh canh giò heo
Bánh canh giò heo là món ăn được yêu thích không kém. Với nước dùng ngọt thanh và giò heo mềm mại, món ăn này sẽ mang lại cho bạn một bữa sáng ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
Thực đơn các món ăn sáng từ bánh mì
Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nếu bạn muốn đổi vị. Với bánh mì giòn, xíu mại thơm ngon và lòng đỏ trứng bùi bùi, món ăn này sẽ mang đến cho bạn cảm giác thỏa mãn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Bánh mì thịt bò nướng
Bánh mì thịt bò nướng là một trong những món ăn sáng phổ biến với sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò, dưa leo và rau mùi. Chỉ cần thêm một chút tương ớt, bạn đã có ngay món ăn sáng hấp dẫn.
Bánh mì chả cá
Bánh mì chả cá là món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng. Với độ giòn của bánh mì và vị đậm đà từ chả cá, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.
Thực đơn các món ăn sáng từ cháo
Cháo lòng
Cháo lòng là món ăn đơn giản nhưng lại rất được ưa chuộng, đặc biệt trong những ngày se lạnh. Với nước cháo thơm ngon, lòng heo và hành lá, món ăn này vừa dễ ăn lại vừa bổ dưỡng.
Cháo đậu đỏ
Cháo đậu đỏ là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích đồ ngọt. Với vị ngọt từ đậu đỏ và hương thơm từ lá dứa, món ăn này sẽ mang lại cho bạn một khởi đầu ngày mới đầy năng lượng.
Thực đơn các món ăn sáng từ bánh điểm tâm
Bánh cuốn
Bánh cuốn là món ăn sáng phổ biến, được nhiều người yêu thích. Bánh cuốn tráng nóng, ăn kèm với thịt băm và nước mắm chua ngọt sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Bánh ướt
Bánh ướt là món ăn sáng đơn giản, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng. Kết hợp giữa bánh tráng, chả lụa và rau sống, món ăn này thực sự phù hợp cho những ai bận rộn.
Bánh bột lọc
Bánh bột lọc với vỏ ngoài trong suốt, dai dai cùng nhân tôm thịt tươi ngon sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa sáng. Khi chấm với nước mắm, hương vị món ăn càng thêm phần tuyệt vời.
Bánh ít trần
Bánh ít trần là món ăn đặc trưng với hương vị mộc mạc, đậm đà. Món ăn này rất thích hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng nhưng vẫn đầy dinh dưỡng.
Bánh tằm bì
Bánh tằm bì là món ăn đến từ miền Tây Nam Bộ, với sự kết hợp giữa bánh tằm dai mềm và bì heo bùi bùi sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực thú vị. Chan nước cốt dừa và trộn đều sẽ tạo nên món ăn hấp dẫn.
Kết luận
Với danh sách những món ăn sáng phong phú và đa dạng ở trên, hy vọng bạn đã tìm thấy những lựa chọn thú vị cho bữa sáng của mình trong suốt tuần. Việc chăm chút cho bữa sáng không chỉ giúp bạn có một ngày làm việc hiệu quả mà còn tạo điều kiện để bạn thưởng thức những món ngon truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Chúc bạn có những bữa sáng ngon miệng và đầy năng lượng!
