Công thức các món nướng đơn giản cho bữa tiệc gia đình

Công Thức Các Món Nướng Thơm Ngon Cuốn Hút Từ Vincom

Món nướng là một trong những món ăn quen thuộc và được yêu thích của nhiều người. Không chỉ mang lại hương vị thơm ngon mà còn rất dễ chế biến ở nhà. Dưới đây là những công thức các món nướng tuyệt vời từ sa tế, mật ong, muối ớt và nhiều loại khác. Đảm bảo sẽ khiến bạn và gia đình có những bữa tiệc nướng thú vị.

Các Món Nướng Sa Tế

Thịt Ba Chỉ Nướng Sa Tế

Thịt ba chỉ nướng sa tế không chỉ ngon mà còn có màu sắc hấp dẫn, lôi cuốn. Món này được ướp với sa tế cùng các loại gia vị, sau đó nướng chín tới để giữ được độ mềm và thơm của thịt. Nguyên liệu:

• 500g thịt ba chỉ
• 2-3 muỗng sa tế
• Gia vị: muối, tiêu, đường, tỏi, hành tím

Cách làm:

• Rửa sạch thịt ba chỉ và để ráo.
• Trộn thịt với sa tế và gia vị, ướp khoảng 30 phút.
• Nướng trên lửa than, thi thoảng phết thêm sa tế để thịt thơm ngon hơn.
• Dùng với dưa leo, rau sống và chấm muối ớt.

Bạch Tuộc Nướng Sa Tế

Bạch tuộc nướng sa tế mang lại vị ngọt tự nhiên rất riêng, khi được nướng cùng sa tế thì càng hấp dẫn hơn. Nguyên liệu:

• 300g bạch tuộc
• 2 muỗng sa tế
• Tỏi, hành tím

Cách làm:

• Làm sạch bạch tuộc và cắt thành từng miếng vừa ăn.
• Trộn bạch tuộc với hành tím và tỏi ướp 30 phút.
• Nướng trên bếp than cho đến khi bạch tuộc vàng đều.

Mực Nướng Sa Tế

Món mực nướng sa tế rất đơn giản nhưng lại ngon miệng, thịt mực giòn giòn kết hợp với vị cay nồng của sa tế. Nguyên liệu:

• 300g mực tươi
• 2-3 muỗng sa tế
• Tỏi, gia vị

Cách làm:

• Rửa sạch mực, để ráo và thái thành từng miếng.
• Trộn mực với sa tế và gia vị, ướp khoảng 20-30 phút.
• Nướng mực trên lửa vừa cho đến khi chín vàng.

Sò Lông Nướng Sa Tế

Sò lông nướng sa tế mang lại hương vị độc đáo với thịt sò ngọt ngào, hấp dẫn. Nguyên liệu:

• 500g sò lông
• 3 muỗng sa tế
• Tỏi, hành tím

Cách làm:

• Sò lông làm sạch, để ráo.
• Trộn sò lông với sa tế và gia vị.
• Nướng trên lửa cho đến khi thịt sò chín và thơm.

Các Món Nướng Mật Ong

Gà Nướng Mật Ong

Gà nướng mật ong không chỉ ngon mà còn thơm phức với vị ngọt tự nhiên của mật ong. Nguyên liệu:

• 1 con gà (hoặc phần đùi, cánh)
• 5 muỗng mật ong
• Gia vị: muối, tiêu, ớt bột

Cách làm:

• Nguyên liệu được rửa sạch và chặt thành từng miếng vừa.
• Trộn gà với mật ong và gia vị, ướp vài tiếng trước khi nướng.
• Nướng gà trên lửa than cho đến khi chín đều.

Sườn Heo Nướng Mật Ong

Sườn nướng mật ong là một món ăn ngon hấp dẫn được rất nhiều người yêu thích. Nguyên liệu:

• 300g sườn heo
• 3 muỗng mật ong
• Tỏi, ớt, muối

Cách làm:

• Rửa sạch sườn và ướp mật ong cùng gia vị.
• Để ướp khoảng 1 tiếng rồi đem nướng.

Chân Gà Nướng Mật Ong

Chân gà nướng mật ong hấp dẫn với những chiếc chân gà giòn ngon. Nguyên liệu:

• 500g chân gà
• 3 muỗng mật ong
• Tỏi, gia vị

Cách làm:

• Làm sạch chân gà và ướp với mật ong và tỏi.
• Nướng đến khi chân gà vàng giòn.

Các Món Nướng Muối Ớt

Tôm Nướng Muối Ớt

Tôm nướng muối ớt mang lại sự kết hợp tuyệt hảo giữa vị ngọt của tôm và vị cay của ớt. Nguyên liệu:

• 500g tôm tươi
• Muối, tiêu, tỏi, ớt băm

Cách làm:

• Rửa sạch tôm và trộn với gia vị.
• Nướng trên bếp than cho đến khi tôm chín.

Gà Nướng Muối Ớt

Gà nướng muối ớt rất dễ làm và không bao giờ làm thất vọng. Nguyên liệu:

• 1 con gà hoặc phần ưng
• Muối, ớt bột, tỏi băm

Cách làm:

• Rửa sạch gà và ướp gia vị trong vòng 1 tiếng.
• Nướng cho đến khi gà chín và có màu vàng đẹp.

Các Món Xiên Nướng và Món Nướng Khác

Thịt Bò Cuộn Nấm Kim Châm

Món ăn này rất đơn giản và nhanh chóng, thịt và nấm kết hợp hoàn hảo. Nguyên liệu:

• 300g thịt bò
• 200g nấm kim châm
• Gia vị: dầu hào, tiêu

Cách làm:

• Cuộn thịt bò với nấm và cho lên bếp nướng.
• ướp thịt với gia vị để thêm phần hấp dẫn.

Đùi Gà Nướng Bơ Tỏi

Đùi gà nướng bơ tỏi mang đến hương vị thơm ngon cuốn hút. Nguyên liệu:

• 500g đùi gà
• Bơ, tỏi băm

Cách làm:

• Ướp đùi gà với các gia vị và để ngấm.
• Nướng lên cho đến khi chín, dùng kèm với muối ớt.

Thịt Xiên Nướng Rau Củ

Món thịt xiên với rau củ đầy màu sắc và hấp dẫn. Nguyên liệu:

• 300g thịt (thịt heo hoặc bò)
• Các loại rau củ: hành tây, ớt chuông

Cách làm:

• Cắt thịt và rau củ thành miếng vuông nhỏ, xiên lại với nhau.
• Nướng cho đến khi thịt chín và rau củ mềm.

Hàu Nướng Mỡ Hành

Món hàu nướng mỡ hành không chỉ bổ dưỡng mà còn thích hợp cho những bữa tiệc. Nguyên liệu:

• 500g hàu
• Mỡ hành

Cách làm:

• Nướng hàu cùng mỡ hành cho đến khi chín.
• Thêm gia vị cho hàu.

Sườn Nướng Hàn Quốc

Sườn nướng Hàn Quốc rất được yêu thích bởi hương vị đậm đà. Nguyên liệu:

• 500g sườn heo
• Gia vị: nước tương, mật ong

Cách làm:

• Ướp sườn với các gia vị và để ngấm.
• Nướng cho đến khi có màu vàng hấp dẫn.

Kết Luận

Những món nướng trên không chỉ đơn giản trong cách chế biến mà còn mang lại hương vị khó cưỡng. Bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Với những gợi ý về công thức các món nướng này, hy vọng bạn có thể tạo nên những bữa tiệc nướng hoàn hảo cho mùa hè hay bất kỳ dịp nào. Hãy chắc chắn lưu lại những công thức này để có thêm nhiều lựa chọn cho thực đơn của mình nhé!